Il y a eu beaucoup de discussions concernant l'inflation, ce qui amène de nombreux épiciers à se demander : “ comment cela affectera-t-il mon épicerie ? ” La semaine dernière encore, le gouvernement fédéral a montré les prix des denrées alimentaires ont accéléré à un rythme plus rapide en juillet malgré une inflation globale en baisse. Même les consommateurs s'attendent à ce que la flambée des prix ne ralentisse pas de sitôt.
Cependant, la hausse des prix n'a pas całkowicie empêché les consommateurs de dépenser de l'argent pour les articles qui leur apportent du plaisir. L'IRI a noté que les bières importées premium et super-premium, les dîners surgelés et les boissons réfrigérées ont eu une part de marché plus élevée au cours des derniers mois par rapport au début de l'année. Des données supplémentaires montrent une augmentation du trafic piétonnier dans les épiceries en juillet, dépassant le nombre de visites dans les magasins à prix réduits et les supérettes.
Ainsi, bien que la trajectoire de l'inflation puisse sembler incertaine, il existe toujours des opportunités pour les épiceries de fidéliser leurs clients en leur proposant leurs articles préférés.
Étant donné que les consommateurs ne boudent pas nécessairement les articles plus chers, les épiceries intelligentes trouvent des moyens d'apporter de la valeur aux clients. L'un des meilleurs moyens d'engager vos clients et d'encourager leur fidélité est de créer un programme de fidélité ou de récompenses solide.
Les programmes de fidélité exceptionnels offrent aux acheteurs de valeur des remises exclusives en magasin, des récompenses sur l'essence et des recommandations d'achat personnalisées. Certains magasins vont même plus loin en permettant aux clients de gagner récompenses échangeables contre des jeux vidéo. Cette incitation aide à distinguer le magasin de ses concurrents en offrant une récompense qui n'est pas facilement disponible ailleurs, tout en s'adressant à un groupe de clients de niche.
Une autre façon pour les magasins de se démarquer est de rester à l'écoute des innovations en matière de technologie de vente au détail. Les grands détaillants exploitent la robotique pour encourager les achats sur les parkings. Les distributeurs automatiques mobiles de parking sont une nouvelle innovation actuellement testée dans certains magasins. Ils encouragent les achats impulsifs d'articles d'épicerie pendant que les clients attendent leurs commandes à emporter. Bien que cela ne soit pas largement disponible pour les épiciers, c'est un exemple de la façon dont les magasins utilisent la technologie pour apporter plus de valeur à leurs clients.
Ne laissez pas l'inflation freiner la croissance de votre magasin. Chez Ravyx, nos professionnels sont toujours à l'affût des tendances émergentes en matière d'épicerie et peuvent fournir une stratégie solutions omnichannel pour améliorer vos performances. Qu'il s'agisse de moderniser vos options de libre-service ou de mettre en œuvre un logiciel de gestion de magasin performant, nous pouvons vous aider à accroître l'efficacité de votre magasin et votre retour sur investissement. Demander une démonstration aujourd'hui pour commencer !
