Se puede afirmar sin temor a equivocarse que el sector de la distribución alimentaria ha atravesado altibajos desde el inicio de la pandemia. Desde las interrupciones en la cadena de suministro y la elevada inflación hasta las dificultades para contratar y retener a los empleados, las tiendas de comestibles recurren cada vez más a la tecnología para hacer frente a posibles problemas y, al mismo tiempo, satisfacer las crecientes exigencias de los consumidores.
Ahora que llegamos a la mitad del año, los minoristas del sector alimentario comparten sus prioridades y estrategias para seguir siendo competitivos en un panorama en constante cambio. Un reciente Informe sobre el sector de la alimentación, que se basa en encuestas realizadas a directores generales y ejecutivos de operaciones del sector de la distribución alimentaria, señaló los principales puntos de interés para las empresas de distribución alimentaria este año.
Cada vez más consumidores buscan comodidad a la hora de hacer la compra, lo que significa que recurren al comercio electrónico para satisfacer sus necesidades de compra. Los comerciantes de comestibles han señalado que creen que aún hay varias formas en las que pueden mejorar la experiencia digital para sus clientes, lo que incluye una mejor funcionalidad de las aplicaciones, más incentivos de fidelización, una personalización avanzada y una mayor integración de tecnologías como el «scan-and-go» con las compras en tienda y digitales.
La tecnología avanzada también es una parte importante de la experiencia de compra en la tienda. Los clientes esperan que sus tiendas de alimentación favoritas ofrezcan una mayor coherencia entre sus experiencias en línea y en la tienda. Incorporar más tecnología omnicanal a tus tiendas físicas, como las cajas de autopago y las etiquetas digitales en los estantes, puede agilizar las compras de los clientes y garantizar una experiencia coherente.
El sector de la distribución alimentaria da empleo a casi 3 millones de personas en Estados Unidos. Sin embargo, desde el inicio de la pandemia, las tiendas se han enfrentado a dificultades para contratar y retener personal. Son muchos los factores que provocan la actual escasez de mano de obra, entre ellos las preocupaciones relacionadas con el cuidado de los hijos, la mayor competencia con otras oportunidades laborales y las atractivas prestaciones ofrecidas por los gobiernos federal y locales. Aunque cada vez más tiendas de alimentación están incorporando nuevas prestaciones a sus paquetes de empleo, automatización del comercio minorista sigue siendo una forma clave de cubrir las vacantes de personal tanto en la parte delantera como en la administrativa.
Innovaciones como la tecnología de carritos inteligentes permiten a los compradores adquirir artículos por su cuenta sin tener que hacer fila en la caja. En cuanto a las operaciones internas, las etiquetas electrónicas en los estantes pueden ayudar a reducir los costos de mano de obra, ya que su mantenimiento requiere menos esfuerzo. Los displays digitales de precios también pueden utilizarse para facilitar la fijación dinámica de precios, lo cual supone una gran ventaja para los supermercados.
Independientemente de cuál sea el objetivo principal de tu tienda este año, soluciones tecnológicas omnicanal sin duda mejorarán la experiencia de compra en tu tienda. Contar con un conjunto completo de soluciones físicas y digitales para tu tienda es fundamental para sobrevivir en el mercado actual. Confía en los profesionales de Ravyx para evaluar tus necesidades y ayudarte a llevar tu tienda de comestibles al siguiente nivel. Solicite una demostración ¡Empecemos!
