Les épiciers de tout le pays sont confrontés à une pénurie de main-d'œuvre, ce qui les oblige à trouver d'autres solutions pour faire tourner leurs magasins.
Pour lutter contre les problèmes de personnel, de plus en plus de détaillants investissent dans l'automatisation et la technologie de l'épicerie afin de rationaliser les tâches habituellement effectuées par les associés du magasin.
Il s'agit notamment d'ajouter des options pour caisse automatique et des outils d'automatisation qui aident les magasins à gérer leurs stocks. Si les problèmes de recrutement et de fidélisation dans le secteur sont complexes et difficiles à résoudre, ils obligent également les détaillants à se tourner vers l'avenir de l'automatisation de l'épicerie.
Il y a de nombreux facteurs Parmi les causes de la pénurie actuelle de travailleurs, citons les problèmes de garde d'enfants, la concurrence accrue avec d'autres opportunités et les avantages alléchants offerts par le gouvernement fédéral et les autorités locales. En bref, moins de personnes sont à la recherche d'un emploi. Les grandes chaînes ajoutent de nouveaux avantages à leurs offres d'emploi, tels que des primes d'embauche plus élevées et de la nourriture gratuite. Mais ces avantages peuvent ne pas suffire aux demandeurs d'emploi.
Le Washington Post a rapporté que les travailleurs du commerce de détail en ont assez des bas salaires et des longues heures de travail pendant la pandémie, ce qui les pousse à chercher des postes mieux rémunérés dans des environnements moins exigeants.
Les caisses automatiques sont un domaine d'intérêt majeur pour les épiciers. Non seulement les caisses automatiques permettent d'économiser de la main-d'œuvre, mais c'est aussi la méthode de paiement préférée des consommateurs. En fait, plus de trois quarts des consommateurs interrogés en décembre par une société de données mobiles ont déclaré qu'ils seraient plus enclins à faire des achats dans un magasin si celui-ci proposait une technologie de paiement par balayage et passage à la caisse.
À mesure que la technologie progresse, les acheteurs sont de plus en plus intéressés par une circulation aussi rapide que possible dans les magasins. Technologie des chariots intelligents est une autre avancée qui permet aux consommateurs d'acheter des articles de façon autonome, sans avoir à faire la queue. Les chariots dotés d'intelligence artificielle (IA) détectent instantanément les articles grâce à des caméras de panier, ce qui permet aux clients de payer leurs courses directement via un écran tactile intégré. Les études montrent que les clients qui utilisent des chariots intelligents augmentent la taille de leur panier de 10%.
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Lorsqu'il s'agit d'opérations d'arrière-plan, l'automatisation peut être une bonne solution pour combler le manque de personnel. Des technologies telles que les étiquettes électroniques de rayonnage peuvent contribuer à réduire les coûts de main-d'œuvre, car leur entretien demande moins de travail. L'affichage numérique des prix peut également être utilisé pour faciliter la tarification dynamique, ce qui est un atout majeur pour les épiciers. Certains détaillants envisagent d'utiliser des robots de balayage des allées pour automatiser le suivi des stocks. Les directeurs de magasin indiquent que les tâches sont effectuées plus efficacement lorsqu'elles sont réalisées par un robot.
Alors que de plus en plus de détaillants s'appuient sur la technologie pour combler le manque de personnel, les travailleurs humains commencent à s'interroger sur le rôle qu'ils joueront dans le magasin. Certes, l'automatisation peut aider les détaillants à économiser de l'argent et à accélérer le processus d'achat des clients, mais les employés jouent toujours un rôle crucial dans le service à la clientèle et la gestion de l'expérience d'achat globale. En utilisant la technologie du commerce de détail, les épiciers sont obligés de réévaluer où leurs travailleurs servent le mieux l'entreprise et comment mieux utiliser leurs compétences.
Que votre magasin connaisse ou non une pénurie de personnel, la technologie de l'épicerie rendra votre magasin plus attrayant pour les clients et les employés. Le fait de disposer d'une suite complète de solutions en magasin et solutions numériques pour votre magasin est un élément crucial pour survivre sur le marché actuel.
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