Ya ha llegado el buen tiempo y los consumidores empiezan a pensar en sus actividades de verano.
Entre las reuniones junto a la piscina y las fiestas del 4 de julio, los supermercados deben esperar un aumento en las ventas de productos básicos y accesorios para barbacoas. Y según un informe, ... los compradores empiezan a adquirir artículos para barbacoas a finales de mayo, antes del Día de los Caídos, y las compras alcanzan su punto álgido en julio, con motivo del Día de la Independencia.
Esto es lo que creemos que los comerciantes deben esperar en cuanto a las tendencias de compra para el verano de 2024 y, lo más importante, algunos consejos sobre cómo pueden prepararse adoptando tecnología innovadora para tiendas de comestibles.
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Prepárate para ofrecer productos para asar o deja que tus clientes te pongan en la parrilla. Es así de sencillo.
La Federación Nacional de Minoristas señala que el Las vacaciones del 4 de julio, momento álgido de la actividad comercial en verano.
De hecho, un análisis de 2023 revela que los consumidores gastaron un promedio de $93,34 en productos alimenticios, la mayoría de los cuales estaban relacionados con comidas al aire libre, picnics y barbacoas.
Los datos indican que las tiendas deben esperar que los productos típicos para la parrilla se agoten rápidamente. Entre ellos se incluyen productos cárnicos como la carne molida, los hot dogs, las salchichas, las hamburguesas, las chuletas de cerdo, los filetes y las salchichas italianas.
Los sustitutos de la carne también están ganando popularidad en las tiendas debido a las restricciones alimentarias y a los propósitos de comer sano tras las fiestas de fin de año.
Por supuesto, los panes para hamburguesas y perritos calientes también estarán entre las compras más demandadas.
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Además de los bocadillos, los supermercados deben esperar una gran demanda de acompañamientos como papas fritas, ensalada de papa, frijoles al horno, salsa barbacoa, malvaviscos y refrescos.
En general, las barbacoas seguirán siendo un pasatiempo popular durante los meses de verano, aunque los restaurantes y la comida para llevar sigan siendo una alternativa muy solicitada.
En un informe Según Statista, Estados Unidos sigue siendo el país líder mundial en lo que respecta a las parrilladas. Según los últimos datos, el mercado estadounidense de parrillas y barbacoas era con un valor de 1,4265 billones de pesos en 2020 y se prevé que alcance los 1,4328 billones de pesos para 2025.
Aunque las tiendas de comestibles esperan un aumento de las compras navideñas, los minoristas recurren a la tecnología para optimizar el proceso de planificación.
La tecnología de gestión de tiendas puede ayudar a los comercios a prepararse de manera más eficaz gracias a unas previsiones precisas.
Soluciones para el comercio minorista de Ravyx analizar los hábitos de gasto, la segmentación de clientes y las decisiones de compra basadas en tendencias para ayudar a los minoristas a predecir mejor lo que necesitan los clientes.
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