El mercado de alimentos frescos está causando sensación en el sector de la alimentación, y los compradores ahora eligen tiendas que ofrecen opciones de alimentos frescos y saludables. De hecho, están dispuestos a conduce hasta 11 minutos más y paga 4% más para apoyar a una tienda que se ajuste a sus valores. Sin embargo, disponer de productos frescos puede provocar que las tiendas de comestibles desperdicien más alimentos a largo plazo si no se tiene cuidado. Entonces, ¿cuál es la solución? Invertir en inteligencia artificial (IA) para agilizar la gestión del suministro y optimizar la experiencia de compra de alimentos frescos para los consumidores.
Un ejemplo de esta estrategia lo encontramos en las tiendas de comestibles que utilizan tecnología de inteligencia artificial para su nuevo “Concepto de barras de ensaladas ”inteligentes». La innovación incluye un sistema digital de frescura de los alimentos, etiquetas digitales, algoritmos de refrigeración inteligentes y pantallas para comunicarse con los clientes. Cada envase de ensalada utiliza un código QR que se puede escanear para comprobar cuánto tiempo llevan expuestos los ingredientes y para indicar cuándo es necesario rellenarlos. Esta solución tecnológicamente avanzada no solo responde a la fuerte demanda de alimentos saludables y personalizables, sino también a las preocupaciones sobre el desperdicio de alimentos.
Se estima que los minoristas norteamericanos pierden más de $70 millones al año por el desperdicio. Con la tecnología aplicada a la alimentación, las tiendas pueden recopilar datos sobre el consumo y el rendimiento de los productos para ayudar a mejorar la eficiencia de la gestión del suministro. Saber qué artículos hay que reponer, qué productos se venden bien y qué alimentos frescos han caducado supone un cambio revolucionario para muchos minoristas. Las empresas que utilizan la IA afirman que las innovaciones ayudan a reducir el desperdicio de alimentos y la mano de obra, lo que aumenta la rentabilidad general.
No es ningún secreto que añadir puntos de contacto digitales a su tienda puede ayudar a agilizar las compras de sus clientes. Ahora, incorporar soluciones de inteligencia artificial a la ecuación no solo puede ayudar a atraer a compradores que buscan productos frescos, sino también a aumentar la eficiencia en la gestión del suministro. Si desea optimizar su tienda con tecnología para supermercados, no busque más: el equipo de Ravyx es lo que necesita. A través de una inigualable servicios profesionales, Ravyx puede ayudarle a mejorar su tienda con soluciones inteligentes para el comercio minorista. Deja que Ravyx ¡Diseña hoy mismo el mejor plan de implementación para las necesidades de tu tienda!
